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Más Diseño y menos estrés - Forever Brides

Cuando me casé diseñé todas las piezas gráficas para complementar mi boda, me tomó mucho tiempo y eso porque sé usar Photoshop e Ilustrador, pero sé que no es lo común... de mi experiencia vi que había una necesidad de  estas piezas simples pero a la vez importantes en las bodas de mi país.

Fue ahí cuando me uní con una de mis mejores amigas, Becky... con quien siempre he compartido mi lado creativo desde que estábamos en la escuela, ya que también en su boda decidió diseñar todas estas piezas.  En fin decidimos crear esta marca llamada Forever Brides con el propósito de brindar una alternativa para aquellas novias que no tienen el tiempo, el conocimiento o a la final no sienten la necesidad de pagar un diseñador gráfico para crear los números de mesa, letreros o tarjetas y tener que vivir el proceso de aprobar y corregir diseños.

Kit Acuarela Azul by Forever Brides

Cada kit cuenta con más de 80 piezas para estas necesidades clásicas que te olvidas pero que en el recorrido las llevas a cabo.  

Las 2 piezas más grandes son unos letreros 8x10 los cuales puedes colocar en cualquier marco fotográfico y te ayudan a complementar la mesa de entrada colocándole tu #Hastag de la boda y una linda frase de amor.


Los letreros de reservado son un must en las bodas ya que te ayudan con las mesas de los familiares más cercanos en la recepción y a su vez para reservar el espacio en las bancas o sillas de la ceremonia del matrimonio.

También encontrarás los números de mesa, si decides enumerarlas lo cual siempre me ha parecido una buena idea para así tener mayor orden... en lo personal no me agrada quedar en una mes con desconocidos o que siempre queda alguien sin puesto, en fin el kit te trae los números del 1 al 10 lo cual te funciona para una mesa de al menos 100 invitados o menos, pero también puedes comprar números de mesa extras en caso que necesites más.


Ahora es tendencia hacerle regalos a la corte para solicitarle "sus servicios" en ese gran día, de manera que el kit te trae un set de tarjetas para damas y para el padrino de la boda donde puedes expresar todo ese cariño con tu puño y letra hacia estas personas tan especiales que te acompañaran en ese día camino al altar.  


Y los tags con palabras de agradecimientos o en blanco para que escribas lo que desees son muy lindo y prácticos para etiquetar los recordatorios en la recepción o hasta para detalles que desees regalar después de la boda.

Todos los kits tienen una linda línea de diseño, impresos en material de alta calidad.
Quítate una tarea más de tu lista y concéntrate en los detalles más importantes de ese gran día.

Encuentra estos kits en nuestra tienda Delicatesse Postres, Calle 72 Este San Francisco, también puedes ver el resto de la colección en nuestra tienda online.

Les deseo un Dulce Día,
Jenny 




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Pantones que enamoran: Green Flash


Si lo tuyo es lo natural este es tu tono... La combinación de mucho blanco con toques de verde es un clásico de todos los tiempos.  El Green Flash lo que te brinda es una explosión de distintos tonos de verde y lo podrás complementar con grises, plateado y dorado o hasta los tonos del pavo real para darle mayor fervor a tu boda si eres más atrevida, pero siempre resaltando más el verde que los otros tonos.

Hay una gran variedad de flores verdes en Panamá que no te limitan a solo utilizar flores blancas para esta combinación, encontrarás variedades de orquídeas, hortensias, lirios, margaritas y una gran variedad de hojas para complementar.

Les compartimos algunos pasteles que combinarán perfectos en tu decoración Green Flash.






Espero que hayan logrado inspirarse con nuestras creaciones en este tono natural...

Feliz día,
Jenny

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Pantones que enamoran: Smoked Blue


Iniciamos el 2016 y empezamos a disfrutar de las bodas de verano. Siempre me encanta hablar con mis novias de los colores de pantone y tendencias del año es por ello que dedicaré mis próximos posts a compartir alguno de los pantones (combinación de colores) para las bodas 2016.

Este año también estoy organizando mi boda y quiero retomar escribirles nuevamente para compartir mi experiencia y que me acompañen a través de la boda de una pastelera...

SMOKED BLUE o azul ahumado, evoca elegancia, alejándose de lo brillante del azul royal pero no con la oscuridad de un azul navy.  Este tono es para la novia conservadora y que busca tonalidades clásicas.

Es un hermoso color para acompañar con tonos degradados y mucho blanco en las decoraciones de recepción y flores... y definitivamente mucho dorado si buscas elevar el glam en tu boda.

Les comparto algunos pasteles que combinan en tu boda smoked blue.



Gracias por dejarse inspirar...
Dulce día,
Jenny
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Zapatos de azúcar

Este post va en honor a todos esos amantes de los zapatos, revisando fotos de pasteles del 2013 me llamó mucho la atención que hicimos varios modelos de zapatos en azúcar para clientes fashionistas.

Uno de mis favoritos fue el reto de la versión Bone Shoes de Jeremy Scott diseñada para adidas, fue un reto en todos los sentidos desde diseñar la plantilla y modelar las piezas en proporción.


También diseñamos variados zapatos Prada y Jimmy Choo algunos en tonos vibrantes como el rojo hasta en elegantes zapatos negros, el resultado final siempre fueron zapatos soñados con texturas en la parte frontal y siempre detalles en la parte de atrás.

Crear zapatos en azúcar es muy divertido y le dan un toque fashion a cualquier pastel, estos zapatos fueron elementos estelares en pasteles que simulaban cajas y hasta de varios pisos para un hermoso quinceaños.


Nuestro último diseño de zapato que hicimos fue un Chanel en negro con detalles impecables en dorado de la marca y broches, podría decir que uno de mis favoritos.


Es increíble todos los elementos que podemos crear con pastillaje, sólo es cuestión de dejar llevar tu imaginación y diseñar con la ayuda de algunas referencias reales hasta que llega el momento que la referencia de diseño eres tú mismo y te conviertes en un creador.

Dulce día,
Jenny


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The Cat in the Hat - Baby Shower

The Cat in the Hat de Dr. Seuss… un tema no tan común en mi país pero con mucho que ofrecer al momento de desarrollar una celebración del tema.

En esta ocasión se trataba de un baby shower, para el mismo diseñamos un pastel que fusionaba elementos del tema y detalles de bebé… 

El foco central del pastel era el gran sombrero del gato complementado por el personaje en pastillaje sentado en la parte superior y la cometa que formaba con su hilo un tendedero de ropa de bebé alrededor del pastel base.  Una de las principales técnicas utilizada en este pastel fue pintura a mano alzada que ayudaba a crear los efectos de las ilustraciones originales del libro.


Para complementar también diseñamos galletas y cupcakes pintados a mano con detalles de las ilustraciones del cuento como Thing 1 y 2, el sombrero y el pez... muchas pinceladas fueron las que hicieron estas pequeñas obras de arte comestible una realidad.  En lo personal es una de mis técnicas favoritas ya que me trae recuerdos de cuando dibujaba de pequeña, pero a su vez una de las más trabajadas.



Otro más de los divertidos proyectos que pasan por nuestro estudio y que nos alegra compartir con ustedes para ideas de sus celebraciones.

Dulce día,
Jenny
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La hora de construir - Fiesta Lego!

Este es mi primer post del 2014 y quería que fuera especial dedicado al primer año de mi sobrinito Adrián… 

El tema en esta ocasión: Fiesta Lego… divertido pero a su vez todo un reto porque en su mayoría lo teníamos que elaborar de manualidades ya que las tiendas locales de fiestas no cuentan con este tema.

En fin, creamos una mesa de postres pequeña, basándonos en los tonos de lego… mucho amarillo, platos cuadrados verdes que representaran la base de lego y como no podía faltar el pastel de Lego!


El pastel era 2 cubos gigantes de lego con un topper de No.1 y otros accesorios que construimos de legos de verdad, sencillo pero lo suficiente creativo como lo imaginamos.




Al idear la mesa de postres se nos ocurrió comprar todas las pastillas con envoltura amarilla  que encontramos para colocar dentro de cubos.  Confeccionamos cake pops, malvas pops y galletas con caras de los personajes de lego complementadas con galletas cuadradas que representaban los cubos de lego.
Por supuesto no podían faltan los cupcakes los cuales confeccionamos el cubito con el molde de hielo que venden en tienda Lego.  Dibujamos a mano sobre bolsitas amarillas que contenían pop corn gourmet en colores primarios, de manera de crear una sorpresa divertida.  La piñata fue proporcionada por el McDonalds, perfecta para este cumpleaños.
Un cumpleaños memorable, que nos enseña que la imaginación y las ganas no tienen límites, mi hermana y yo nos sentimos muy felices de haber tenido un reto con el tema y de que resultara tan bien… A su vez sabemos que Adrián lo disfrutó mucho y para nosotros sus familiares y amigos será un lindo recuerdo.
Una vez más compartiendo un poco de mis experiencias e ideas para todas las amantes de las celebraciones y para todas aquellas que tienen pequeños en sus hogares con muchos añitos por venir.

Dulce día, 
Jenny

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NO al robo de IDENTIDAD!

Esta semana una amistad me compartió una imagen la cual me dejó impresionada, el resultado: Me estaba enterando que se estaban robando la identidad de mi empresa, incluyendo nombre y fotografías con marca de agua (watermark) desde Cancún, México.


Mi nombre es Jenny Ho, creé Delicatesse Postres desde el 2007 y llevamos 6 años trabajando en el ámbito de repostería artística en la República de Panamá. Yo personalmente manejo todo el material online de mi empresa: blog, flickr, Facebook, Twitter, Instagram y la página web; de manera que estoy muy pendiente con todo el material publicado.  

No hay que ser culto ni muy letrado para saber que una acción como esta es ROBO, no hay explicación que la justifique.  Esta no es la primera vez que nos pasa una situación similar, años atrás encontré fotos de galletas nuestras en otro site, en ese entonces nuestras fotos no contaban con un watermark.  Pero lo más increíble es que esta ocasión hayan sido robadas con watermark y todo, he aquí la prueba:


Y se preguntarán, y cómo compruebo yo que son mis fotos, bueno les comparto algunas otras fotos que tomamos en Expo XV 2011 y de esta torre de cupcakes, ambas fotos a su vez aparecen en posts anteriores de este blog.


A partir de este incidente iniciaré una campaña para evitar situaciones como estas, exhorto a mis colegas ya sea que cuenten con empresas pequeñas, caseras o grandes que tomen conciencia de estas situaciones.  Hace unas semanas llevo haciendo un estudio de mercado y me he encontrado localmente con varios web sites de empresas de pastelerías panameñas con material fotográfico, logos y nombres similares a los de otros reposteros internacionales; una situación vergonzosa.

Los invito a todos a trabajar con ética ya que estas acciones dañan a la industria y perjudica aún más a los pequeños empresarios que no cuentan con un local de exhibición.  Estas acciones son una estafa ante el cliente que espera un producto con la calidad de los que ve en las fotos y al no recibirla nace una desconfianza en cadena.  Traducido en otras palabras: NO publiquen fotos que no son de su autoría.
Durante los siguientes posts les daré algunos tips a ustedes como clientes para que no se dejen engañar.

Esta es una de las razones por las cuales le insisto a mis clientes que no copio diseños de otros reposteros, que aunque me envíen las fotos que encuentren en internet, yo siempre les cambiaré el diseño.  Muchas veces es tedioso para los clientes, quienes lo único que buscan es una rápida respuesta, pero deben comprender que no copio diseños por respeto a los otros reposteros quienes sin duda han invertido tiempo, años de experiencia y preparación para conceptualizar dicho trabajo.

A mis colegas que están empezando en esta industria, recuerden que todos en algún momento fuimos principiantes.  Lo cual no justifica robar o "utilizar" fotos ajenas.  Les comparto un poco como yo hice cuando nunca había hecho un dulce de boda: Pues me senté por 2 meses a hacer flores y diseñé 4 dulces de boda los cuales no vendí, no era el plan venderlos, simplemente les tomé foto y descansaron de adorno en mi casa... El tiempo y dinero que utilicé para estos cakes de boda se llaman "INVERSIÓN", paso el cual hay que hacer en todo negocio.  Luego de esto ya podía decir que hacía cakes de boda, y lo que el cliente veía en las fotos era exactamente lo que iba a obtener.

A todos los que me han apoyado a lo largo de estos 6 años y han visto mi crecimiento los invito a compartir esta campaña de igual manera ya que situaciones similares pueden sucederle a cualquier de ustedes ya sea que sean victimas de robo de material propio o víctimas de invertir dinero en un producto de calidad ficticia.

Atentamente,
Jenny
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Aquel que viene del mar - Baby Shower

Un Baby Shower para el barco en camino... Les comparto los detalles de esta íntima celebración porque el bebé en espera era mi sobrinito Adrián.

La recepción la celebramos en el Restaurante Hacienda Real quienes nos brindaron un excelente servicio, el lugar de por sí tiene un ambiente acogedor de hogar y muchos detalles de madera lo cual no necesitaba excesiva decoración.

Para los centros de mesa hicimos botes y veleros de origami, nada que You Tube no me pudiera enseñar.  Cada puesto estaba acompañado con mentitas "Salvavidas" etiquetadas del tema y todos los regalitos de premio los forramos en los tonos de la decoración (Gracias Lee Anne).
La mesa de postres fue una mesa sencilla pero con detallitos especiales del tema, creamos una torre de cupcakes central con un diseño muy personalizado con respecto al tema, una gran A coronaba el cake y los cupcakes tenían detalles de salvavidas, anclas, banderas náuticas, líneas y sellos personalizados.

La mesa estaba acompañada con bomboneras con galletas y merengues, golden fish en paquetes personalizados de "La Pesca del Día" y botellitas de soda azul.


Les comparto los detalles de este shower para que logren inspirarse, como siempre lo digo "Todo está en los pequeños detalles".  

Fue muy divertido hacer realidad todas estas ideas y tener como resultado una linda mesa de postres.  Les comparto una linda foto de la agasajada, mi hermana mayor quien es mi modelo a seguir en muchos aspectos.


Gracias a todas sus amigas y familia que nos acompañaron en ese día tan especial en la espera de Adrián ---> "Aquel que viene del mar", les cuento que esto fue pura casualidad... nos dimos cuenta después de haber realizado el shower, pintado el cuarto, etc.... 

Dulce día,
Jenny