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Dusty Rose - Elegantemente impresionante

Confieso es no es una combinación para todas las novias, sino para aquellas que son más atrevidas y me atrevería a decir mujeres muy decididas (a las novias que he conocido que hemos combinado estos tonos son mujeres con una gran personalidad)... pero dentro de ese atrevimiento de esta combinación crea un escenario dramático y nostálgico.


En esta combinación hemos creado pásteles con fondo negro que resaltan lo dramático del burgundy, mauve, rosa vieja y toques de dorado.  Han sido pasteles que han creado impacto ya que no es cualquiera que se atreve a pedir un pastel negro, pero definitivamente ha sido un impacto por el buen gusto.



Estas bodas tenían un estilo distinto, una con un toque más rústico y natural,  la segunda con la elegancia de un bosque encantado y la tercera expresaba la personalidad de la novia... a la final la combinación aplicaba para cualquiera de los ambientes.

Las flores sobre el negro algunos las aman y otros no las entienden pero estas novias las amaron.
Para el segundo pastel nos inspiramos en los diseños de Marchesa de su temporada de otoño en busca de expresar tonalidades diferentes a los pasteles que estábamos viendo en esa temporada en Panamá.

Es por eso el incluir en esta pieza el rojo y marsala para crear más atracción en esta pieza.



El tercer pastel que creamos con el print floral era una sinergia de ambos pasteles anteriores, lo más divertido es ver como los diseños evolucionan sin ser idénticos, una vez más la imaginación no tiene límite.




El Dusty Rose permite crear una boda en tendencia pero a su vez con un toque dramático antique y si el negro es muy atrevido para tí lo puedes eliminar y reemplazar por toque de un verde eucalipto o musgo para emitir más romanticismo.



Puedes implementar el tan de moda rose gold en vez de dorado y con estos pequeños cambios este pantone permite crear una boda con un ambiente totalmente distinto.

Gracias por leer nuestro Blog... esperamos seguir siendo puente de guía e inspiración.

Dulce día,
Jenny
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Colores en Tendencia - Burgundy & Blush

Me encanta cuando hago mi investigación de los colores que están por venir en este 2019 y estamos adelantados en el tiempo con nuestras creaciones... sobre todo me encanta cuando las novias se dejan guiar y salen de lo clásico.

Fuente del Collage: Oh Best Day Ever

A pesar que somos un país tropical y nuestro clima nos permite gozar de un verano corto pero radiante y hermoso, tenemos playa a la vuelta de la esquina, también contamos con escenarios de montaña y verdor para el resto del año.  En las tendencias ha permanecido el Burgundy con su intensidad sobre el Rosa Vieja (Blush) creando una combinación natural y que expresa serenidad.


En las flores de azúcar son tonos retadores ya que no salen directo del tinte vegetal pero al ver los resultados de esta combinación definitivamente es espectacular, siempre acompañada de algún tipo de follaje en verde oscuro para crear mayor naturalidad.


Así que si estas pronto a casarte y aún no te decides en el pantone de tu boda esta combinación puede ser una buena sugerencia que de seguro no va a fallar.  Asegúrate igual de ver trabajos anteriores de tu decorador en estos tonos para asegurar los tonos correctos para que no termines con una boda roja y lila que definitivamente no se ve para nada como el Burgundy & Blush.

Dulce día,
Jenny Ho


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Bodas de Oro

El dorado llegó hace unos años para quedarse, y desde que desplazó al plateado hemos creado pasteles maravillosos y definitivamente inolvidables.  Es increíble las creaciones que hemos logrado cuando nuestras clientes son más aventureras y en busca de un pastel distinto.

A veces el atreverse a hacer algo distinto y confiar en la experiencia del pastelero es clave para crear piezas inolvidable y que realmente hagan que tus invitados digan "WAO".



Boda de July y Antonio - 2018

El fondo dorado permite resaltar el trabajo en piping blanco de una manera increíble, estos dos primeros pasteles que mostramos en las fotos se realizaron con piping a mano ambos diseños.  Uno con un diseño de arabescos más clásicos escogidos por la novia y el segundo con diseño de mandalas y mariposas.
No son pasteles que requieren una cantidad de flores de pastillaje ya que el propósito es que el foco visual esté principalmente en el trabajo de los arabescos.

Boda de Mónica y Andrés - 2018

Se está haciendo tendencia en Panamá crear pasteles mas altos que sobrepasen la altura de los novios, gracias a la redes sociales, la novias se ven mucho más influenciadas por crear bodas más de fantasía y ensueño.  Ya pasteles de 5 pisos están dejando de ser tendencias y hemos empezado a migrar a pasteles de 6 a 7 pisos para poder crear estas piezas impresionantes.
Así que imagínense una pieza de más de 40 pulgadas bañada en dorado, definitivamente capta la vista de cualquiera.

Boda de Hannah y Armando - 2019

Y bueno justo creamos para inicio de este año un mega pastel 7 pisos con el diseño Harvest y moldura elegantes en blanco, del topiario colgaban hortensias de azúcar las cuales se mimetizaban junto a los cristales el gazebo que resguardaba el pastel.




Definitivamente que si deseas y te atreves bañar en dorado tu pastel causará el impacto que buscas, no quita la elegancia y permite crear diseños que se preservan en el tiempo, ya que muchas novias se cuidan mucho en no solo tener una boda de tendencias sino que al paso de los años y recordarla con las fotos se preserve la elegancia en el tiempo.

Dulce día,
Jenny Ho


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Pantones que enamoran: Green Flash


Si lo tuyo es lo natural este es tu tono... La combinación de mucho blanco con toques de verde es un clásico de todos los tiempos.  El Green Flash lo que te brinda es una explosión de distintos tonos de verde y lo podrás complementar con grises, plateado y dorado o hasta los tonos del pavo real para darle mayor fervor a tu boda si eres más atrevida, pero siempre resaltando más el verde que los otros tonos.

Hay una gran variedad de flores verdes en Panamá que no te limitan a solo utilizar flores blancas para esta combinación, encontrarás variedades de orquídeas, hortensias, lirios, margaritas y una gran variedad de hojas para complementar.

Les compartimos algunos pasteles que combinarán perfectos en tu decoración Green Flash.






Espero que hayan logrado inspirarse con nuestras creaciones en este tono natural...

Feliz día,
Jenny

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Pantones que enamoran: Rose Quartz


Les confieso que este tono es de mis favoritos ya que evoca romanticismo 360 grados, al combinarlos con tonos grises claros, oscuros, nude y por supuesto brillo dorado y plateado a la vez... es simplemente MÁGICO.  Les confieso que ya pasó de moda el decorar tan mente cerrada a usar el dorado o plateado como enemigos uno del otro, creanme cuando se complementan crean ambientes que hacen que todo se vea que fluyó natural sin ser forzado.

El rose quartz es un tono tan dinámico que permite dejar volar la imaginación, usar sus degradados es definitivamente clave.  Es un tono tan bello que nos permite utilizarlo como fondo en los pasteles y hacer resaltar cada detalle sobre el mismo.

Para los pasteles de boda las flores o decoraciones se luce tanto en combinación de fondos blancos como ivory, les comparto algunos pasteles que adoro y van muy de la mano si tu boda es Rose Quartz.

Dale brillo con dorado, plateado o mi opción favorita... brilla con ambos!






Gracias por inspirarte...
Dulce día,
Jenny


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Pantones que enamoran: Smoked Blue


Iniciamos el 2016 y empezamos a disfrutar de las bodas de verano. Siempre me encanta hablar con mis novias de los colores de pantone y tendencias del año es por ello que dedicaré mis próximos posts a compartir alguno de los pantones (combinación de colores) para las bodas 2016.

Este año también estoy organizando mi boda y quiero retomar escribirles nuevamente para compartir mi experiencia y que me acompañen a través de la boda de una pastelera...

SMOKED BLUE o azul ahumado, evoca elegancia, alejándose de lo brillante del azul royal pero no con la oscuridad de un azul navy.  Este tono es para la novia conservadora y que busca tonalidades clásicas.

Es un hermoso color para acompañar con tonos degradados y mucho blanco en las decoraciones de recepción y flores... y definitivamente mucho dorado si buscas elevar el glam en tu boda.

Les comparto algunos pasteles que combinan en tu boda smoked blue.



Gracias por dejarse inspirar...
Dulce día,
Jenny
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La Historia de nuestro nuevo estudio

Sigue el año volando en un abrir y cerrar de ojos... El 2015 ha sido un año de grandes metas para nosotros, logramos mudarnos y abrir nuestro nuevo estudio en Calle 72 Este San Francisco... Un estudio acogedor que nos ha brindado la facilidad de crear nuevos productos y nuevos proyectos.

Fue hace casi un año que arrancamos con las remodelaciones de una antigua casa de San Francisco que dispone de 1000 mts2, donde compartimos el espacio con intimo Restaurante y estamos desarrollando una huerta urbana en la parte posterior, la cual hemos ido desarrollando en equipo poco a poco pero es un plan a largo plazo.  Romper la mentalidad del panameño al compartir el espacio entre compañías ha sido parte de reto, la realidad que para nosotros los jóvenes emprendedores todo el tema inmobiliario y de alquiler es sumamente costoso para arrancar un primer negocio... y para muchos prácticamente imposible.

Hace casi un año nos llenamos de ideas de cómo queríamos que se viera el espacio, Pinterest se volvió uno de nuestros mejores aliados y otro de los retos fue planificar la manera más eficiente de distribuir el espacio el cual trabajamos con un gran amigo y arquitecto James Chung, nos apoyó con el diseño y construcción de todo el espacio junto con el restaurante.



El estudio es un espacio acogedor donde contamos con la cocina de producción, oficina para atender a los clientes y una pequeña tienda de display donde tenemos a la venta nuevos productos de nuestra línea y otros artesanales de Panamá.

  
Durante estos meses que hemos estado abiertos hemos desarrollado distintos productos estrellas que vamos rotando en la tienda.  Tenemos una variedad de galletas "Cheewy & Crispy" en sabores como Red Velvet, Chocolate Chips, Brownie, Salted Caramel y hasta Bacon... Malvas artesanales que hemos creado de Café, Amaretto, Peaches, Mango, Vainilla de Madagascar y más... el concepto es ir rotando los sabores durante los meses para experimentar y disfrutar siempre algo nuevo.

Lanzamos las gemas de chocolate las cuales rellenamos con parte de nuestros bizcochos y oreos... Los cake loafs que tenemos disponibles tienen el propósito de ser una pequeña muestra de sabor y textura para aquellos clientes que desean probar los pasteles antes de llevar a cabo un pedido.

Ahora disponemos de una línea nueva de pasteles la cual hemos llamado Ruffle Cake como una oferta más económica para nuestros clientes y a su vez un producto versátil que nos permite suplir ocasiones de eventos "Ya pa' ya"

Ha sido un camino largo pero seguimos con muchas ansias de seguir creando y brindándoles dulzuras nuevas....
Los esperamos en nuestro nuevo estudio!

Dulce dia,
Jenny Ho
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Zapatos de azúcar

Este post va en honor a todos esos amantes de los zapatos, revisando fotos de pasteles del 2013 me llamó mucho la atención que hicimos varios modelos de zapatos en azúcar para clientes fashionistas.

Uno de mis favoritos fue el reto de la versión Bone Shoes de Jeremy Scott diseñada para adidas, fue un reto en todos los sentidos desde diseñar la plantilla y modelar las piezas en proporción.


También diseñamos variados zapatos Prada y Jimmy Choo algunos en tonos vibrantes como el rojo hasta en elegantes zapatos negros, el resultado final siempre fueron zapatos soñados con texturas en la parte frontal y siempre detalles en la parte de atrás.

Crear zapatos en azúcar es muy divertido y le dan un toque fashion a cualquier pastel, estos zapatos fueron elementos estelares en pasteles que simulaban cajas y hasta de varios pisos para un hermoso quinceaños.


Nuestro último diseño de zapato que hicimos fue un Chanel en negro con detalles impecables en dorado de la marca y broches, podría decir que uno de mis favoritos.


Es increíble todos los elementos que podemos crear con pastillaje, sólo es cuestión de dejar llevar tu imaginación y diseñar con la ayuda de algunas referencias reales hasta que llega el momento que la referencia de diseño eres tú mismo y te conviertes en un creador.

Dulce día,
Jenny